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Sobre Baja Grill Masters
Nuestra Historia
En el año 2020 en epoca de pandemia nos reencontramos un grupo de amigos, reuniéndonos al aire libre para hacer carnes asadas, en algunos casos con más de 10 años sin habernos vistode manera personal.
Las reuniones fueron cada vez más frecuentes, conviviendo y pasándola bien entre amigos y pasándola bien entre amigos, poco a poco iniciamos a compartir recetas a la parrilla, técnicas y a probar diferentes versiones de preparaciones, nos dimos cuenta que hasta ese momento no había una propuesta de parrilleros que representaran los sabores y los productos de la baja, por lo que en inicio de 2021, Christian Martínez presentó al grupo el proyecto parrillero con concepto de ofrecer servicios de cursos y productos relacionados al grill, así nació el proyecto de Baja Grill Masters grupo parrillero que busca reflejar la identidad de la región, con un ambiente relajado entre amigos, para compartir experiencias y replicar los buenos momentos que vivimos alrededor de la parrilla.
Misión
Ofrecer a nuestros clientes un servicio y productos con la mayor calidad posible, siempre brindándoles la mejor experiencia con trato amigable y honesto, resaltando los valores ded la gente de la BAJA.
Visión
Nos vemos en el futuro siendo el grupo parrillero más importante y reconocido en todo el estado de Baja California, con la distinción de resaltar la imagen de la región y apoyar a los talentos y negocios locales.
Equipo Baja Grill Masters
Somos un grupo de amigos con una pasión por la cocina a la parrilla. Nos dedicamos a compartir este amor por la comida a base de cursos, eventos y servicios, repartiendo siempre experiencias agradables para todas las personas que asisten a nuestros cursos. Los cursos de Baja Grill Masters no son solo por la comida, también son para la convivencia y compartir nuestras recetas con compañeros foodies de Tijuana y toda la Baja.
Christian Martinez
Presidente Fundador
Adrian Morales
Chef
Joel Urena
Socio fundador